Resepi Ayam Kampung Masak Hitam

Resepi Ayam Kampung Masak Hitam: "Bahan-bahan: 300 gram ayam kampung - dipotong 5 2 ulas bawang putih � dihiris halus 2 biji bawng merah � dihiris halus 3 inci halia muda � dihiris halus Sedikit serbuk lada hitam Sedikit kicap pekat Sedikit kicap cair Sedikit sos tomato 1 biji bawang besar � dihiris bulat-bulat Garam scukup rasa Sedikit minyak zaitun untuk menumis Cara Penyediaan: Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bawang putih, halia dan bawng merah sehingga naik bau. Masukkan ayam kampung dan masak sehingga separuh masak. Perlahankan api, masukkan kicap pekat, kicap cair, lada hitam dan sos tomato. Teruskan memasak sehingga ayam masak dan kesemua bahan menjadi mesra. Sedia dihidangkan. Selamat mencuba."